זו באמת בעיה.
חי לו איש פשוט ומאושר, שיש לו עסקים משלו, ולא דוחף את אפו לעניינים לא לו. ענייני רפואה למשל.
אם לא הייתי אומר לאיש הפשוט והשמח בחלקו כי חסר לו ויטמין D, לא היה מאושר ממנו. אבל מרגע שהמידע הגיע לאוזניו, שוב אין אושרו מלא, וליבו מלא בדאגה. צריך לבדוק את רמת ויטמין D בדם ולקנות בחו"ל את כמוסות ויטמין D ולך תדע איזה תיק נוסף יפיל בעל הידע על המאושר בחלקו (בדימוס). ומה עם בני המשפחה הקרובים והרחוקים? אם לו חסר איך להם יהיה? וכל עם ישראל חסרים מזה וגם מזה!
מה זה "חסרים גם מזה"?
ככל שאני והדומים לי, כמו ניב למשל, ממשיכים לקרוא בפירסומים ובמאמרים פתאום אנחנו מבינים שמלבד מחסור חמור בויטמין D יש גם מחסור בויטמין K2, בהנחה שהאדם המודאג אוכל ירקות די והותר, מה שמונע את המחסור בויטמין K1.
יש שלושה ויטמין K. השלישי הוא סינטטי ואנחנו לא בו עסקינן.
אנחנו אוהבים את הטבעי. הנטורלי.
חוקר ידוע המאוהב בויטמין זה (אחר בטח אוהב בולים), ויטמין K, טוען כי בעולם קיים מחסור חמור בויטמין זה, ממש כמו מחסור בויטמין D. שמו Dr. Cees Vermeer,
לדבריו, מרבית האנשים מקבלים ויטמין K בתזונה בכמות המספיקה ליצור מספיק רק של פקטורי קרישה. אלא שלויטמין זה יש עוד תפקידים- לבנות עצמות חזקות ולמנוע הסתיידות כלי דם ופרקים, ובכך גם לצמצם את שכיחות מחלות לב.
הסבר קצרצר על שני הויטמינים:
K1 – מצוי בירקות ירוקים.הוא נספג ישירות לכבד וממונה על יצור חלק מפקטורי הקרישה.
תפקידו הנוסף הוא למנוע הסתיידויות בכלי דם, לשמור את הסידן בתוך העצמות.
K2- מיוצר ע"י חיידקי המעי הגס אבל שם הוא לא נספג ביעילות ויוצא עם הצואה. הוא מצוי
במזונות שעברו התססה, כמו גבינות ו- natto, ופעיל בכל הרקמות, בעצמות ובכלי דם.
במחקרים נמצא כי K2 הוא המונע העיקרי של הסתיידויות בכלי דם.
באחד המחקרים, The Rotterdam Study, נמצא כי אנשים הצורכים 45 מיקרוגרם ביום של הויטמין חיים בשבע שנים יותר מאלו הצורכים 12 מיקרוגרם.
בעבודה פרוספקטיבית של 16,000 איש שהיו במעקב 10 שנים נמצא כי כל תוספת 10 מיקרוגרם צמצמה את שכיחות אירוע התקפי לב ב 9%. אם המחקר נכון, ואני נוטה להאמין שכן, הרי צירוף ויטמין זה לתזונה עשוי להיות לא רע בכלל לבריאות האדם.
מסתבר שויטמין D הולך נהדר עם ויטמין K2. הראשון מעלה את הספיגה של סידן ומשפר את חיות התאים בכל אתר, והשני מכוון את שקיעת הסידן בעצמות ומונע את שקיעתו היכן שאנחנו לא רוצים- בכלי דם, בפרקים, ברקמות, בגיד שריר.
כאשר לוקחים רק סידן הוא שוקע לו בעיקר בכלי דם.
שני הויטמינים מעודדים יצור חלבון MGP, שעל פי פרופ` ורמייר הוא החלבון היחיד המגן על עורקים מפני הסתיידות.
לויטמין K2 יש עוד כמה תפקידים- הוא לוחם טוב בהרבה מחלות סרטן:
לימפומה (לא הודג`קין), סרטן ערמונית, קיבה, מעי גס, כבד, פה ולוע ועוד.
הויטמין מקטין את שכיחות סוכרת בגלל צמצום הופעת תנגודת לאינסולין.
לכמה אנשים חסר ויטמין זה? לדברי הכי מומחים, כגון ד"ר ורמייר- לכולם. המינון המומלץ על ידו הוא 200 מיקרוגרם ליום.
אני לוקח 100 מיקרוגרם כשאני זוכר לקחת ובכך אני אולי, עשוי להיחשב, לחצי מומחה כמוהו, בלי לחקור לעומק, איתו, את הנושא. אני סומך על עבודותיו.
כאשר לוקחים נוגדי קרישה צריך לצמצם בכלל מינון של כל ויטמין K, אבל אני בגדול נגד מונעי קרישה.
אני נגד דילול דם גם. אני בעד שתית מים בכמות מספקת ושינוי תזונה בעקבות כל אירוע שנבע מקרישיות יתר שנגרמה ע"י חסר תזונה נכונה ופעילות גופנית ירודה…
סעו לשלום. התרחקו ממרבית הרופאים.
