האם חלב בריא?
במשך שנים רבות, כמעט כולנו למדו שחלב הוא בריא מאוד.
נושא זה נמצא כעת במחלוקת. בצד אחד עומד תעשיית החלב הענקית המממנות מכוני מחקר עיקריים ואנשי מפתח במפעלים ממשלתיים. בצד השני עומדים מחקרים בעיקר בודדים שנלחמים המפעלים. כוחות לא שווים בכלל.
איפה האמת?
ד"ר אבני (MD), מנתח המתמחה במערכת העיכול, נחשף להשפעות חלב-בריאות בגלל אחד ממטופליו שסבלו מדימום במעי הגס. בדיקה מקיפה לא הובילה לשום תוצאה. כל הטיפולים השונים שקיבל לא לעצור את הדימום. אבל הפסקת צריכת חלב ומוצריו עצרה את הדימום תוך כמה ימים, לטוב.
בעקבות אירוע זה, ד"ר אבני החל במסע של חיפוש בספרות הרפואית מצד האחד ובדיקת ההשפעה של הפסקת הצריכה של חלב ומוצריו על ידי המטופלים שלו ארוך.
האם אתה רוצה לדעת את ממצאיו המתחברים צריכת מוצרי חלב לבין מחלות שונות והפרעות בריאותיות של גברים, נשים, ילדים ותינוקות?
האם אתה רוצה לדעת את ההשפעה של מוצרי חלב על הסרטן, סוכרת, אוסטיאופורוזיס, מחלות לב וכלי דם, מחלת צליאק, ציסטות בכליות, דימום רקטלי או מעי גס, מצוקות של נשים ומחלות רבות אחרות?
התוצאות שהוצגו בספר זה בעצם כבר ידוע במשך 800 שנים. אבל הממסד הרפואי והתעשיות ענקית של מוצרי חלב ותרופות עושים הכל כדי שזה לא יהפוך לציבורי. באמצעות שימוש במידע זה עשויה להוביל להפחתה משמעותית בכמות המטופלים במגוון רחב של מחלות, צמצום מחלקות בבתי חולים, הפחתת סבל למיליוני אנשים. זה עשוי לכלול אותך ואת המשפחה שלך.